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孕妇食谱--最经济实用的补铁食谱

当南瓜和胡萝卜被酥烂的时候;当南瓜和胡萝卜被酥烂的时候;当南瓜和胡萝卜被酥烂的时候;原材料:枸杞子250克,盐2克,料酒5克味精1克大葱5克姜3克酱油3克。枸杞子洗净。锅中放油烧热,将葱段、姜片放入油锅略爆后,倒入猪肝和枸杞子翻炒,然后分别加入不同的调料,最后用湿淀粉勾芡。…

怀孕妇女补铁吃什么好?目前最经济实用的孕妇补铁配方有哪些呢?

胡萝卜牛腩饭。

照片来源于网络.若有侵权请联系删除。

材料:大米(蒸)100克牛肉(瘦)100克南瓜50克胡萝卜50克白砂糖15克。

做法:

1.胡萝卜洗净,切碎;

2.南瓜洗净去皮,切成块状备用;

3.牛肉洗净,切块,焯水;

4.倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟;

5.将胡萝卜块、瓜子、白糖调味;

6.当南瓜和胡萝卜被酥烂的时候;

7.饭装盆打底,浇上炒牛肉即可。

营养学分析:牛肉含铁丰富,是优质铁质补充剂。

适宜人群:妊娠晚期孕妇。

二.木耳枣豆羹。

照片来源于网络.若有侵权请联系删除。

材料:黑木耳,红枣黄豆适量。

做法:

把黑木耳、黄豆、红枣分别洗净,加水泡涨,然后一起放入锅中,加水适量,慢火煮至熟透,加入精盐调味。

营养学分析:木耳中铁含量极其丰富,所以常吃木耳可以养血,使皮肤红润,容光焕发,并且可以防治缺铁性贫血;

枣树含有丰富的钙和铁元素,在防治贫血方面起着重要作用,其效果往往是药物无法比拟的。这种补铁配方可以提供给孕妇21毫克的铁元素。

适宜人群:妊娠早期。

3.枸杞子炒猪肝。

照片来源于网络.若有侵权请联系删除。

原材料:枸杞子250克,盐2克,料酒5克味精1克大葱5克姜3克酱油3克。

做法:

1.猪肝洗净,切片;枸杞子洗净。

2.锅中放油烧热,将葱段、姜片放入油锅略爆后,倒入猪肝和枸杞子翻炒,然后分别加入不同的调料,最后用湿淀粉勾芡。

营养学分析:猪肝富含维生素A.维生素B2.铁等元素,具有补肝、明目、养血、特别适合贫血,经常在电脑前工作的孕妇朋友食用。

由于其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症.肝病.高血压及冠心病的孕妇应少食少食。

适宜人群:孕中期孕妇。

四、蔗汁牛肉丸。

照片来源于网络.若有侵权请联系删除。

材料:牛排500克、半杯甘蔗汁、几个菜叶、1大勺、酱油2大勺、色拉油1茶匙、太白粉1汤匙、油500克。

做法:

1.牛肉洗净,绞碎,生菜洗净,放入盘中备用。

2.将牛肉末、色拉油及酱油调匀,顺同方向搅拌,然后加入半杯蔗汁,与太白粉同方向搅拌成糊状。

3.倒入500克油温烧至温,起1匙牛肉末,放入锅炸至微黄,捞起沥干,放入菜叶内即成。

营养分析:这道菜甜而不腻,香甜可口,富含蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.尼克酸及维他命E等多种营养成分,可补脾胃.益气血.除湿气.消水肿.强筋骨,孕妇食用对胎儿营养有利。

适合人群:早孕孕妇。

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