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怀孕20周的孕妇食谱

孕妇可以从怀孕第20周开始服用鱼油类DHA制品。因为这个时期是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期,也是对DHA需要量最多的时期。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。…

  孕妇可以从怀孕第20周开始服用鱼油类DHA制品。因为这个时期是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期,也是对DHA需要量最多的时期。鱼油类DHA制品中,DHA是以脂肪形式存在的,食后在十二指肠内要靠胆汁帮助才会被吸收。一般在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后,才会通过胃肠粘膜上的神经反射引起胆汁分泌。

  怀孕20周妈妈膳食要求

  为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。

  1、保证优质蛋白质的供给:孕早期母体子宫已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。

  2、确保无机盐和维生素的供给:无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。

  3、食物可口能促进食欲:妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。

  4、食物容易消化,少食多餐:选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。

  怀孕20周营养食谱推荐

  牛奶花蛤汤

  营养分析:此菜含有丰富的蛋白质及钙质,适合孕妇妊娠后期食用,怀孕后期特别需要补充钙质和蛋白质,因此,此汤应常食。

  制作方法:

  1、将花蛤放入淡盐水中浸半小时,使其吐清污物,然后放入滚水中煮至开口,捞起后去掉无肉的壳。

  2、红椒洗净切成细粒。

  3、烧镬下油10克,放入红椒、姜片爆香,加入鲜奶、鸡汤煮滚后,放入花蛤用猛火煮1分钟,最后加入调料便成。

  碎锦桂鱼

  营养分析:本菜含有丰富的蛋白质,能帮助准妈妈更好地补充所需要的蛋白质。

  制作方法:

  1、桂鱼宰净,鱼肉切丁;虾仁、鸡丁用淀粉裹拌;其它配料均匀切丁。

  2、桂鱼头尾蒸熟,摆在盘子两头;炒锅加油烧热,加入调味料,放入鱼肉及配料,炒好装盘,放在鱼头尾中间;再把虾胶酿在青椒内煎熟,与樱桃一起围在盘边。

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