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孕妇吃什么对宝宝智力好食谱

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炒鹌鹑肉片

  开发胎儿智力的孕妇食谱:炒鹌鹑肉片

  食谱原料:鹌鹑肉100克,冬笋10克,水发口蘑5克,黄瓜15克,鸡蛋清半个,豆粉、精盐、料酒、花椒、酱油、味精等少许。

  制作方法:1、将鹌鹑肉切成薄片,用蛋清和水、豆粉拌匀;

  2、冬笋、口蘑、黄瓜切成片;炒锅内放入猪油,热至五成时,放入鹌鹑肉片,炒熟,用漏勺捞出;

  3、在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片,烧开后去掉浮沫,放入味精即成。

  健康提示:鹌鹑肉含有大量的不饱和脂肪酸可以营养脑细胞,孕妇食用后对胎宝贝的大脑发育非常有利。

  开发胎儿智力的孕妇食谱:龙眼莲子粥

  食谱原料:龙眼肉15-30克,莲子15-30克,红枣5-10个,糯米30-60克,白糖适量。

  做法:1、先将莲子去心,红枣去核,洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;

  2、粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿;然后加糖即成。

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